N-1点餐

实际上就是有N个人一起吃饭，那么点菜的分量是N-1份。比如，你和朋友总共6个人就餐，正常来说点6人份的菜，但现在点5人份的菜量。用这样的方式让食物光盘，不出现浪费食物的情况。

半份菜和小份菜

自从“节约粮食，杜绝浪费”成了关键词后，更多堂食和外卖的商家推出了半份菜和小份菜，方便大家按需点餐。小编之前去某火锅店吃饭时，就爱点半份菜，一是怕吃不了浪费，二是......为了省钱(真心话)。

按需选购，合理储存

购买食物前做好计划，尤其是保质期短的食物。根据当天就餐人数、每人的食物喜好等因素做好统筹，按需购买，既保证新鲜又避免浪费。对于可短期储存的食物，应根据食物特性和标明的储存条件存放，并在一定期限内吃完，避免食物不新鲜或变质。

小份量、合理备餐

小的食物份量是实现食物多样化，和减少浪费的良好措施。一家三口一餐准备三菜一汤即可满足需求。一次烹饪的食物不宜太多，应根据就餐成员的数量和食量合理安排。