2018年核查处置任务完成情况公示表(四)
| 序号 | 抽样单号 | 检验报告编号 | 食品名称 | 不合格项目 | 被抽样单位 | 生产日期/批号 | 生产者 | 生产环节核查处置情况 |
| ① | PP18421200487101969 | 201801969 | 莲花山泉（精品） | 铜绿假单胞菌 | 赤壁市鑫舟饮业有限公司 | 2018年08月18日 | 赤壁市鑫舟饮业有限公司 | 1. 产品控制：不合格食品已暂停生产销售、封存和召回；共生产200桶、抽检6桶、销售194桶。 2.原因排查：灌装车间空气净化出故障；桶清洁消毒不到位。 3.问题整改：1、定期对设备进行消毒杀菌；2、对桶的清洗消毒严格把关。现该公司已整改到位，复检合格。 4.行政处罚：赤壁市鑫舟饮业有限公司生产经营铜绿假单胞菌超过食品安全标准限量的桶装水的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，2018年11月7日，赤壁市食药监局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定对其做出了相应的行政处罚。 |
| ② | PP18421200487101966 | 201801966 | 思泉（纯净水） | 铜绿假单胞菌 | 赤壁市思泉饮品有限公司 | 2018年08月21日 | 赤壁市思泉饮品有限公司 | 1. 产品控制：不合格食品已暂停生产销售、封存和召回；共生产200桶、抽检6桶、销售194桶。 2.原因排查：灌装车间空气和生产人员造成二次污染。 3.问题整改：1、更换灌装间的杀菌灯；2、在制作水车间、灌装车间、包装车间内喷洒消毒液，杀死空气中的细菌；3、生产人员进入灌装间要消毒；4、重新调整消毒液浓度即250PPM；5、调试臭氧添加时间及浓度。现该公司已整改到位，复检合格。 4.行政处罚：赤壁市思泉饮品有限公司生产经营铜绿假单胞菌超过食品安全标准限量的桶装水的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的规定，2018年11月7日，赤壁市食药监局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定对其做出了相应的行政处罚。 |
| ③ | SC18540000316430052 | 18F0905120F | 青专茶 | 氟超标 | 湖北省洞庄茶业有限公司 | 2016-08-08 | 湖北省洞庄茶业有限公司 | 1. 产品控制：不合格食品已暂停生产销售、封存和召回；该氟超标的青砖茶已全部销售，无法召回。 2.原因排查：茶生长过程中从土壤中吸收所致。 3.问题整改：1、取消了问题原料供应商的供应资格；2、建立氟检验检测实验室；3、茶原料采摘期严格控制在40天之内。现该公司已整改到位。 |
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