三月春风暖,新茶吐嫩芽。近日,随着气温回升,位于新店镇的万亩生态茶园迎来春茶采摘黄金期。茶农们穿梭于层层叠叠的茶垄间,巧手翻飞采撷新绿,山间处处弥漫着沁人的茶香,勾勒出一幅生机盎然的春日采茶图。

清晨和风微煦,阳光正好,万亩茶园已是一派繁忙景象。茶园里,头戴草帽、腰系竹篓的采茶工人们指尖轻捻,将一芽一叶的茶青精准摘下;茶垄里,弯着腰、手拿锄头的阿姨们正在给新栽植的小茶苗除草,与相邻的伙伴们互相说笑着,手却不停;山坡上,几位大叔正有条不紊地在茶垄间铺设地膜。茶园负责人介绍,杂草旺盛生长季节前进行地膜覆盖,可以抑制杂草生长,减少地力消耗,消除一些茶树害虫的寄主,好处很多。“今年春季雨水充沛、光照充足,茶叶品质优于往年,特级明前茶产量预计增长15%。现在每天有近百名工人抢抓晴好天气采摘,每斤鲜叶需手工采摘近万次,确保芽叶完整度。”

作为当地传统优势产业,春茶采摘不仅承载着茶农增收的希望,更延续着百年制茶技艺。茶园今年首次推出“茶旅融合”体验活动,游客可参与采茶、观摩古法炒制等,在茶艺师的指导下品鉴头道春茶。刚炒制出的明前茶汤色清亮、兰香馥郁,轻啜一口,鲜爽回甘的滋味引得游客连连赞叹。

近年来,新店通过“合作社+农户”模式推广生态种植,并依托电商平台拓宽销路,茶产业年产值增长20%,带动周边200余户村民增收。随着春茶陆续上市,这份来自春天的馈赠正通过线上线下渠道走进千家万户,让更多人品味到“舌尖上的春意”。