11月29日,赤壁市召开中小学校园食品安全管理培训暨“数字食堂”监管平台建设动员会议。市教育局、市市场监管局及全市中小学校(幼儿园)相关负责人参加会议。

会议围绕食品安全相关政策背景、落实食堂食品安全主体责任措施、常见的学校食品安全风险与预防措施等重点进行了校园食品安全管理培训,通报了前期中小学幼儿园食品安全风险排查情况,解读了“数字食堂”监管平台建设的相关政策,对学校下一步开展食品安全工作提出具体要求。

会议强调,要压实主体责任,强化制度建设,加强自查自纠,及时排查和消除食品安全隐患,依托湖北省“智慧食安阳光监管云平台”视频AI智能技术,全面保障校园饮食安全;要提高思想认识,完善工作机制,强化问题整改,实现校园食品安全长效治理,坚决将问题隐患改到位、治到底,不断推动校园食品安全管理规范化、标准化,为师生营造一个文明、健康、卫生的用餐环境。