入冬后气温骤降,湿度适宜,正是食用菌生长的好时节。近日,新店镇望夫山村华丰食用菌种植专业合作社一派火热景象,成批量的各类食用菌抢鲜上市,食用菌产业释放出强大的致富“蘑”力。

一大早,华丰食用菌种植专业合作社内浓郁的菇香扑面而来,一朵朵成熟的平菇色泽灰黑,肉质饱满。村民们忙着采收、装筐、搬运、分拣,处处洋溢着丰收的喜悦。

村民代九英农闲时在合作社内帮忙采摘蘑菇,打些零工,既照顾了自家生活,又可得到一份不错的收入。

村民代九英:在这里务工收入一个月能有两千多,有时候做累了想歇一下,还可以在家中做点家务。

随着产业的不断发展壮大,合作社理事长李平华不断增加产品种类,香菇、平菇、黑木耳、猴头菇、灵芝、杏鲍菇等一应俱全。此外,李平华还拓展起“蘑菇宴”农家菜和团建项目,吸引更多的顾客前来体验。

华丰食用菌种植专业合作社总经理李平华:在我们的食用菌餐厅,可以自己烧蘑菇、自己做饭,还可以团建。小朋友过来了之后,随行的家长可以自己烧简单的,我们提供的食谱,他们可以选择自己在这里弄,也可以选择带回家。

食用菌全产业链项目产业链接能力强、联村带农效果好,促进了产业升级,为农业增效、农民增收注入了强劲动力。