关于禁止强制收取餐具费的提醒告诫函
各类餐饮服务经营者:
为维护消费者合法权益,营造公平良好的餐饮消费环境,保障群众身体健康,根据《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》等有关法律法规,现对各餐饮服务经营者提醒告诫如下:
一、餐饮业经营者应当免费提供符合质量标准和卫生条件的餐具,不得以“餐具费”“餐位费”“消毒费”“茶位费”等项目强制或变相强制收取费用。如在提供免费餐具之外,再提供收费餐具,应明确告知消费者,不得自动选择收费餐具或预先摆放收费餐具。
二、所提供的餐具必须达到标准,不得使用不具备资质的餐饮具消毒服务单位提供的消毒餐具;不得使用来历不明的消毒餐具;不得使用未在产品或者包装上注明消毒单位名称、地址等应注明事项的消毒餐具。
三、执行明码标价制度,餐饮业经营者要按照规定和行业规范,以显著的方式对食材、菜品和商品实行明码标价,做到标价清晰、价目齐全、价格变动及时调整。对消费中带有附加条件的,必须明确标示,不得含糊标示,不得虚假优惠折扣,禁止价格欺诈行为。
四、不得利用格式条款、店堂告示等方式,减轻或免除经营者责任、加重消费者责任的行为。不得单方面规定经营者拥有解释权或者最终解释权,排除或限制消费者权利的行为。
希望广大餐饮经营者加强自律、守法经营,自觉抵制行业潜规则,切实维护消费者合法权益。
欢迎广大消费者对餐饮经营者收取或变相收取餐具费行为进行监督,当自身合法权益受到侵害时,请保留好有关证据,拨打12315或0715-5350315热线进行投诉举报。
赤壁市市场监督管理局
2025年4月1日
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