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赤壁市九月份主要食品和副食品价格监测分析

来源:赤壁市人民政府门户网 发布时间:2018年09月29日 浏览次数:11 打印文章

我市价格监测点上报的主要食品和副食品价格数据显示,九月份,我市居民主要食品和副食品价格呈上涨态势。肉禽蛋价格普遍上涨、蔬菜价格以涨为主、水果价格上涨、鱼类价格下跌。

肉禽蛋价格普遍上涨 本月,我市精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨、牛肉、冻鸡肉、零售均价每斤分别为13.20元、11.80元、16.80元、39.40元、8.57元,价格较上月分别上涨了10.00%、13.46%、3.70%、3.68%、1.83%。冻羊肉、冻鸭肉、鸡蛋零售均价每斤分别为25.00元、5.00元、5.96元,价格与上月持平。受生猪养殖结构周期性变化影响,本地出栏生猪数量减少,外地生猪因猪瘟病情也减少了对我市的供应,双层效应迭加,导致市场供应不足。加之本月中秋佳节,市场需求上升,价格自然上涨。预计十一期间肉禽蛋价格可能还会上涨,但涨幅不会太大。

蔬菜价格以涨为主 本月,我市黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜零售均价每斤分别为3.90元、1.30元、4.40元、3.80元、4.00元、3.60元、1.80元,价格分别较上月上涨了11.43%、30.00%、25.71%、26.67%、29.03%、24.14%、5.88%。小白菜、芹菜、土豆市场零售均价每斤分别为3.10元、5.20元、2.00元,价格分别较上月下跌了11.43%、10.34%、4.76%。大白菜、包菜、莲藕市场零售均价每斤分别为2.00元、2.00元、2.50元,价格与上月持平。立秋以来,一直持续高温天气,季节性蔬菜产量下降,供应偏紧。各地抢种的季节性蔬菜短期内难以大量供应上市,蔬菜价格逐渐上涨就成了必然。预计短期内蔬菜价格还将维持当前水平。

部分水果价格上涨 本月,我市苹果、香蕉零售均价每斤分别为6.00元、3.30元,价格比上月分别上涨了20.00%、6.06%。梨市场零售均价每斤为3.00元,价格与上月持平。苹果、香蕉的涨价主要是新果上市,价格取代了贮存时间长的水果,加之桔子、弥猴桃等季节性水果上市,拉动了整个水果市场价格的上升。

鱼类价格价格下跌 本月,我市胖头鱼、鲫鱼零售均价每斤分别为8.00元、8.00元,价格较上月分别下跌了2.44%、2.44%。草鱼零售均价每斤分别为6.50元,价格与上月持平。造成鱼类价格下降的主要原因是随着禁鱼期的结束,水产品进入生长旺季,且淡水鱼已到捕捞阶段,货源比较充足,市场价格下降。

2018年9月27日价比三家价格表
单位:赤壁市发改局价格监测中心
类别品种名称规格等级价格类别价比三家单位备注
永联超市家联超市中百超市
粮 食面粉特制一级元/500克2.38无 2.39普通粉
面粉标准粉元/500克1.99精粉
早籼米标一元/500克2.051.992.19本地产
中晚籼米标一元/500克1.992.452.69本地产
粳米标一元/500克2.982.952.36东北产
食 用 油花生油一级桶装元/5升148.00139.00149.90鲁花一级花生油
菜籽油一级桶装元/5升59.9080.9053.90金龙鱼浓香菜籽油
大豆油一级桶装元/5升43.9043.9042.90金龙鱼大豆油
色拉油一级桶装元/5升59.9059.9059.80金龙鱼色拉调和油
肉 禽 蛋猪肉精瘦肉元/500克15.0015.0014.25纯瘦肉
猪肉腿夹肉元/500克10.5011.489.98前夹肉
猪肉肋排元/500克16.0024.0013.90带肥部分
牛肉去骨肉元/500克42.80无 34.90新鲜去骨黄牛肉
羊肉去骨肉元/500克无 18.98冻羊带骨
鸡肉冷冻元/500克13.806.99冻白条鸡
鸭肉冷冻元/500克无 4.985.99冻净上膛鸭
鸡蛋新鲜完整元/500克0.800.806.58新鲜
牛奶纯牛奶元/250毫升2.502.502.50伊利纯牛奶
水 产 品草鱼活1000克左右一条元/500克7.905.786.99鲜活1500克以上
胖头鱼活1500克左右一条元/500克9.008.008.80鲜活1000克以上
鲫鱼活350克左右一条元/500克8.507.999.50鲜活350克以上
小 杂 粮绿豆标准品元/500克3.984.884.99标准
黄豆标准品元/500克2.984.004.99东北产
食盐袋装精制无碘盐元/500克1.001.502.50标准
糯米标一元/500克3.802.804.19标准
调味品大蒜元/500克3.992.993.49未拨皮
食盐袋装精制含碘盐元/500克2.501.301.50标准
生姜元/500克3.993.994.99新鲜
干辣椒元/500克25.8012.0025.90一般红色带壳
白砂糖袋装元/500克2.992.883.59散装
水果苹果红富士一级元/500克9.806.985.99红富士一级75#
香蕉国产一级元/500克2.993.683.28新鲜
鸭梨一级元/500克4.503.99新鲜
豆制品豆腐新鲜元/500克2.502.682.60新鲜
干子新鲜元/500克4.004.005.00白色压干
千张新鲜元/500克5.806.007.20新鲜
蔬菜大白菜新鲜元/500克1.591.68当季主销
小白菜新鲜元/500克2.992.253.29当季主销
包菜新鲜元/500克1.591.681.99圆包
芹菜新鲜元/500克3.99 3.99西芹
黄瓜新鲜元/500克3.991.853.99绿皮
冬瓜新鲜元/500克0.790.750.90新鲜
豆角新鲜元/500克4.993.503.58长豆角、豇豆
茄子新鲜元/500克1.990.984.99外地长茄子
西红柿新鲜元/500克4.994.283.59当季主销
青椒新鲜元/500克2.992.983.98菜椒
萝卜新鲜元/500克1.291.751.59白萝卜
土豆新鲜元/500克1.881.381.99当季主销
莲藕新鲜元/500克1.992.482.99煨藕