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我市第一季度食品质量抽检合格率达90%以上

来源:赤壁市人民政府门户网 发布时间:2018年05月22日 浏览次数:14 【字体: 收藏 打印文章

2018年第一季度,赤壁市食品药品监督管理局完成11大类277批次食品及食品相关产品(餐饮具)监督抽检工作任务,其中抽检合格批次253批,不合格批次24批,总体合格率为91.33%。其中,粮食加工品和食用农产品合格率明显高于总体合格率。

抽检发现的主要问题有:一是酒类食品,特别是白酒加工小作坊加工经营的散装白酒抽检不合格率最高,占不合格总数的45.83%;二是蔬菜制品,特别是酱腌菜中防腐剂超标问题较多,占不合格总数的4.16%;三是炒货制品过氧货值超标问题较多,占不合格总数的8.33%;四是食用农产品中不合格问题突出表现在牛肉水份超标,占不合格总数的25%;五是餐饮服务环节的餐饮具经检验大肠菌群超标问题较多,占不合格总数的16.67%。

针对第一季度监督抽检中发现的问题,赤壁市食品药品监督管理局将进一步强化日常监管和抽检检测工作,认真做好不合格食品及相关产品后处置工作,迅速采取措施依法处理,责令生产经营者召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,加大日常监管工作力度,防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为,可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

通讯员(卢亚军、王岚)

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