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赤马港办事处开展省级食品安全城市创建工作实施方案

来源:赤壁市人民政府门户网 发布时间:2017年05月17日 浏览次数:26 【字体: 收藏 打印文章

赤处发[2016]26号

关于印发《赤马港办事处开展省级食品安全

城市创建工作实施方案》的通知

各村、社区、处直各单位:

    《赤马港办事处开展省级食品安全城市创建工作实施方案》已经办事处研究同意,现印发给你们,请结合实际认真贯彻执行。

                                                     赤马港办事处    

                            二〇一六年九月八日

赤马港办事处开展省级食品安全城市创建工作

实施方案

为做好省级食品安全城市创建工作,根据《赤壁市开展省级食品安全城市创建工作方案》的要求,结合我处实际,特制定本方案。

一、总体要求

按照“强基础、全覆盖、零容忍、严执法、共治理、长效化”的工作要求,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,形成“上下统一、责任明晰,运行高效、保障有力,无缝衔接、全程监管,符合实情、科学合理”的食品安全治理体系,全面提升办事处食品安全保障水平、食品产业发展质效和人民群众食品安全满意度。

二、工作目标

通过开展创建活动,达到省级食品安全城市标准,成为省级食品安全城市。

(一)食品安全工作落实到位。在赤壁市食品安全工作考评中成绩优秀,落实食品安全“四有两责”(有职责、有人员、有岗位、有手段,日常检查和产品抽检责任),建立完善的食品安全监管体系,建立食品安全财政投入稳定增长机制,保障监管所需的人、财、物投入。食品行业依法诚信经营,产业健康发展,构建起食品安全社会共治格局。

(二)食品安全整体状况良好。全处食品安全总体状况持续稳定在较高水平,尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水平。近三年来,没有发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。

(三)群众认可,社会满意。群众及社会各界对食品安全工作措施认可度高,对食品安全现状总体满意度在70%以上。 

三、创建原则

(一)政府主导,统一部署。按照市政府统一部署做好创建工作,各村、社区是辖区食品安全城市创建活动的主体,按照工作方案并对照省级食品安全城市创建试点考核评价标准,认真组织实施创建工作。

(二)多元参与,全面推进。全面督促食品生产经营企业切实履行食品安全主体责任,充分发挥政府部门、人民团体、群众组织、企事业单位等各方的积极作用,推动政民互动、社会共建,多角度、多层次、全方位开展创建工作。

(三)城乡结合,全域覆盖。注重城区、农村两手抓、两促进,实行城乡同创、全域创建,实现创建工作城乡全覆盖。

(四)积极创新,注重实效。坚持问题导向,积极创新工作方式、方法,探索监管新模式、新机制、新举措,不断完善政策措施,强化制度保障,提高监管效能。

(五)科学评价,群众满意。将社会认可、群众满意作为创建省级食品安全城市工作的根本标准,科学开展考评,引入第三方评价机制,确保评价结果客观真实、公平公正。

    四、主要工作任务

(一)强化领导,健全食品安全网格化管理。

我处认真贯彻市委市政府创建省级食品安全城市的指示精神,一是迅速成立创建工作领导小组,在办事处及社区抽调精干力量,组建工作专班,专门负责辖区内的食品安全创建工作;二是构建食品安全监管网格,以办事处、村(社区)、组(小区)为单元,建立三级网格管理平台,落实“区域定格,网格定人、人员定责”的食品安全监管责任机制,让食品安全监管无缝对接,实现监管网格全覆盖。

    (二)广泛宣传,营造食品安全城市创建氛围。

1、认真开展干部职工食品安全和创建知识的宣传教育,办事处将邀请市食品安全专家进行讲课,办好宣传栏和宣传橱窗,使干部职工的食品安全和创建知识知晓率达到90%以上。

2、各村、社区在主要路口悬挂宣传横幅,编印发放创建工作宣传资料,利用农村广播、宣传栏等形式进行定期宣传,使辖区群众的食品安全和创建知识知晓率达到90%以上。

    (三)上下联动,加大食品安全专项整治力度。

积极配合市食品安全监管职能部门,定期开展食品安全专项整治,抓好三个重点:

一是抓重点区域。着力开展校园周边、企业食堂、“红白喜事”等人群集中地方的食品卫生安全检查,抓好好吃街、新街品等繁华地段夜市排档的规范管理,保证学生、职工、群众“吃得安心,吃得放心”。

二是抓重点行业。着力禁止、打击甚至取缔营里、河北街、赤马港、砂子岭等社区背街小巷的食品小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”行业;同时在抓好环境卫生整治基础上大力开展食品安全“文明店”、“示范店”、“一条街”创建评比活动。

三是抓重点源头。突出抓好城中社区、城郊村流动厨师的从业资格,特别是厨师、服务生的健康状况登记核查;实行农村食用畜禽养殖和农副产品种植、加工、销售环节和市场准入源头监管,形成最严格的食品安全产业链条,立体管控体系,有力维护市民“舌尖上的安全,身心上的健康”,坚决杜绝区域性、突发性、群体性食品安全事故发生,保证城乡居民饮食安全。

(四)明确职责,提高食品安全网格员素质。

村(社区)网格员在创建活动中,主要履行如下职责:

一是宣传政策法规,普及食品安全常识。网格员要进村入户,开展经常性食品安全教育活动,宣传食品安全法律法规、方针政策和市委市政府创建食品安全城市的重大部署,普及食品安全常识,不断提高全民的食品安全意识。

二是建好基础台帐,及时上报安全信息。全面摸清本网格内种植养殖企业、食品制造加工企业基本情况,全面排查食品小作坊、小摊贩、小餐饮等“三小”行业分布情况,做好农村流动厨师清理登记,建立食品安全基础数据台帐。利用我处综治网格平台,加入食品安全板块,及时上报更新食品安全信息。

三是做好安全巡查,消除食品安全隐患。网格员要按照办事处食品安全工作要求,进千家入万户,定期对网格内的食品安全开展巡查,对非法违法经营行为和食品安全隐患等重要信息做到及时发现、及时处置、及时报告。

五、工作要求

(一)加强组织领导。成立赤马港办事处创建省级食品安全城市工作领导小组。要加强对创建工作的组织领导,将食品安全城市创建工作纳入重要议事日程,充分保障创建工作所需的人力、物力和财力投入。处直相关部门要各司其职,积极参与创建工作,制订创建方案,明确分工,形成合力,确保各项创建工作任务落到实处。

(二)明确责任分工。明确创建工作任务,切实履行职责,建立完善食品安全创建目标责任制,做到任务到岗、责任到人。

(三)创新工作机制。高度重视群众关切的食品安全突出问题,创新工作机制和监管方式,有效解决食品安全问题,促进食品产业健康持续发展。

(四)强化宣传引导。采取多种形式广泛宣传省级食品安全城市创建工作,增进社会了解,凝聚社会共识,形成全社会支持创建、参与创建的良好社会舆论氛围。及时总结创建工作的好做法、好经验,并适时进行推广,让群众切实感受到食品安全形势的好转,得到实实在在的好处。

 

附:赤马港办事处创建省级食品安全城市责任分解表

赤马港办事处创建省级食品安全城市责任分解表

办事

工作类型

工 作 任 务

责任单位

完成时限

一、强化领导,健全食品安全网格化管理

(一)成立创建工作领导小组,抽调精干力量,组建工作专班,聘请各村、社区食品安全信息员

办事处食品安全城市创建

办公室

9月初

(二)构建食品安全监管网络,以村、社区、组、小区为单元,建立三级网格管理平台,落实“区域定格、网络定人、人员定责”的食品安全监管责任机制,让食品安全监管无缝对接,实现监管网络全覆盖。

各村、社区主职负责人

9月初

二、广泛宣传,营造食品安全城市创建氛围

(一)认真开展干部职工食品安全和创建知识的宣传教育,编印发放创建工作宣传资料,使干部职工的食品安全和创建知识知晓率达到90%以上。

办事处食品安全城市创建

办公室

9月底

(二)在主要路口悬挂宣传横幅,利用电子显示屏、宣传栏定期宣传,使辖区内群众的食品安全和创建知识知晓率达到90%以上。

各村、社区主职负责人

9月底

三、上下联动,加大食品安全专项整治力度

(一)抓重点区域,着力开展校园周边企业食堂,在人群集中地方及农村红白喜事聚集的食品卫生安全检查,保证学生、职工、群众吃得安心、吃得放心。

各村、社区主职负责人

及网格员

全年

(二)抓重点行业,着力禁止、打击、取缔“三小”行业,开展“文明店”、“示范店”、“一条街”创建活动。

各村、社区主职负责人

及网格员

全年

(三)抓重点源头,加强农村食用、畜禽养殖和农副产品种植、加工、销售环节监管,有力维护市民“舌尖上的安全、身心上的健康”。

各村、社区主职负责人

及网格员

全年

四、明确职责,提高食品安全网格员素质

(一)宣传政策法规,普级食品安全知识,网格员要入户,开展经常性食品安全教育,普及食品安全常识,不断提高全民的食品安全意识。

各村、社区网格员

全年

(二)建好基础台帐,及时上报安全信息,全面摸清本网格内种养殖企业,食品制造加工企业基本情况,做好流动厨师登记,建立食品安全基础数据台帐。

各村、社区网格员

全年

(三)做好安全巡查,消除食品安全隐患,进入千家万户,定期对风格内食品安全开展巡查,发现非法违法经营行为,及时处置,及时报告。

各村、社区网格员

全年